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コーヒーブロガー
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コーヒー豆
コーヒー豆をそのまま食べるのはOK?注意点も解説
コーヒー豆をそのまま食べても大丈夫か解説します。 また食べる際の注意点も記載しておくので参考にしてみてください。 コーヒー豆はそのまま食べられる 結論はコーヒー豆をそのまま食べても問題ありません。 今この記事を読んでいるほとんどの方が焙煎後... -
コーヒー豆
コーヒー豆・コーヒー粉の賞味期限はいつ?表記が無いときの目安
コーヒー豆・コーヒー粉はいつまで飲めるのか?表記が無いときの賞味期限の目安を解説します。 ※保存環境によって断言できる期限はないので、ひとつの目安にしてください。 未開封のコーヒー豆・粉の賞味期限 焙煎度や販売されている包装、保存方法によっ... -
コーヒー豆
コーヒーのアメリカンとは何?いつものコーヒーとの違う点
コーヒーをお店で飲むときに必ずと言っていいほどある「アメリカン」の表示。 普段飲んでいるコーヒー(ブレンドコーヒーなど)と何が違うのか、自宅での淹れ方などを解説します。 コーヒーのアメリカンとは コーヒーのアメリカンとは、浅煎りのコーヒー豆... -
コーヒーアイテム
【焙煎度別】コーヒーと相性抜群のチョコレート
コーヒーとチョコレートの相性は抜群に良く特に何も考えなくても合いますが、普段飲んでいるコーヒーの特徴に合わせて、チョコレートの種類も変えるとどちらの良さもより引き立ちます。 自分用やプレゼントとしてコーヒー好きにチョコレートを贈る際の参考... -
コーヒーアイテム
コーヒーを淹れる【水】は水道水とミネラルウォーターのどっちが良い?
自宅でコーヒーを淹れる際に使用するのは水道水かミネラルウォーターのどちらが良いか解説します。 コーヒーのほとんどの成分は【水】なので、美味しいコーヒーに水は大切な要素の一つです。 使用する水が「水道水」か「ミネラルウォーター」か、また水の... -
コーヒー豆
フェアトレードコーヒーとは何?購入時の注意点は?
コーヒー購入時に見かける「フェアトレードコーヒー」 通常のコーヒーと何が違うのか、また購入時の注意点を解説します。 フェアトレードコーヒーとは フェアトレード(Fair Trade)を直訳すると「公正な取引」になります。 コーヒー豆の栽培は一定の条件... -
コーヒー豆
ルワンダコーヒーの特徴とおすすめの飲み方
近年、品質が良くなってきたルワンダコーヒーの味の特徴やおすすめの飲み方、等級を解説します。 ルワンダ産のコーヒー豆を購入する際の参考にしてみてください。 ルワンダコーヒーの特徴 ルワンダコーヒーは柑橘系の酸味が特徴的 種類の違いはありますが... -
コーヒー器具
コーヒー豆の量は何グラムが最適?計量スプーンの容量とカップごとのグラム数を解説
コーヒー1杯の適切な量をカップごとに解説します。 また計量スプーンは主要コーヒーメーカー各社によっても微妙に大きさの違いがあります。 計量スプーンや使用するカップによってコーヒー豆の量を調整して、自宅で美味しいコーヒーを楽しんでください。 1... -
コーヒー器具
コーヒードリップに最適な温度は?自宅で美味しく飲むコツ
コーヒーは抽出する温度によっても味が変化します。 今回は自宅で美味しいコーヒーを淹れるために最適なコーヒードリップの温度を解説します。 コーヒードリップに最適な温度 コーヒードリップに最適な温度は90~95℃ 一般的に90~95℃がコーヒーの苦味や酸... -
コーヒー豆
エルサルバドルコーヒーの特徴はなに?どこで買える?
近年人気が出てきたエルサルバドルコーヒーの特徴やおすすめの焙煎度などを解説します。酸味がマイルドで苦味も残りにくいので、非常に飲みやすいコーヒーです。 焙煎度を変えることで味わいも変化します。 エルサルバドルコーヒーの特徴 エルサルバドルコ...