コーヒー豆– category –

コーヒー購入時に見かける「フェアトレードコーヒー」 通常のコーヒーと何が違うのか、また購入時の注意点を解説します。 フェアトレードコーヒーとは フェアトレード（Fair Trade）を直訳すると「公正な取引」になります。 コーヒー豆の栽培は一定の条件...

近年、品質が良くなってきたルワンダコーヒーの味の特徴やおすすめの飲み方、等級を解説します。 ルワンダ産のコーヒー豆を購入する際の参考にしてみてください。 ルワンダコーヒーの特徴 ルワンダコーヒーは柑橘系の酸味が特徴的 種類の違いはありますが...

近年人気が出てきたエルサルバドルコーヒーの特徴やおすすめの焙煎度などを解説します。酸味がマイルドで苦味も残りにくいので、非常に飲みやすいコーヒーです。 焙煎度を変えることで味わいも変化します。 エルサルバドルコーヒーの特徴 エルサルバドルコ...

高級コーヒー豆の代名詞「ゲイシャ」 「芸者」のような日本的な名前がついていますが日本のコーヒーではありません。 今回はコーヒー豆ゲイシャの特徴や高い理由などを解説します。 コーヒーのゲイシャとは？ 「ゲイシャ」とはコーヒー豆の品種のことをさ...

コーヒーには世界三大コーヒーと呼ばれているコーヒー豆が存在します。 ブルーマウンテン キリマンジャロ コナ それぞれ特徴があり美味しいコーヒーなので、普段自宅で飲むことはもちろんプレゼントにも最適です。 今回は世界三大コーヒーの産地や特徴をま...

コーヒーのプレゼントに困ったときは高級なコーヒー豆がおすすめです。 理由としては、 コーヒー好きなら貰った品種で高級なことはすぐにわかる 毎日コーヒーを飲んでいても常時高級なコーヒー豆を買っているケースは稀 上記のことをふまえて、コーヒー好...

メキシココーヒーは日本ではマイナーですが、酸味と甘みのバランスが良く、コクもありながらさっぱりした味わいなのでとても飲みやすいコーヒーです。 またメキシコ産のコーヒーはオーガニックコーヒーが有名です。 今回はコーヒー豆メキシコの特徴や等級...

ホンジュラスコーヒーは甘い香りが特徴的で、産地によっても味わいが変わります。 今回はコーヒー豆ホンジュラスの特徴やおすすめの飲み方を解説します。 コーヒー豆ホンジュラスの特徴 ホンジュラスコーヒーは基本的な特徴としては、甘い香りがあり軽めの...

近年コーヒーを買う時に見かける「デカフェ」の表示。 「デカフェ」とはカフェインが入っていないという意味です。 コーヒーが好きだけど、妊娠中などカフェイン摂取を控えないといけない時にはデカフェがおすすめです。 今回はデカフェの意味と仕組みを解...

コーヒー豆は「ブレンド」や「ストレート」と表記され専門店などで販売されています。 ただいまいち、それぞれの違いやどちらを選んだ方がよいか解らない方も多いと思います。 今回は「ブレンド」と「ストレート」の違いや選び方のポイントを解説します コ...