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ラッセルホブスのコーヒーグラインダーを使用して7年が経過しました。 リーズナブルなのに、まだまだ現役ばりばりで使用できるラッセルホブスのコーヒーグラインダーをレビューします。 値段の安い、電動のコーヒーグラインダー（コーヒーミル）を探してい...

コーヒー器具を買う時にカリタ（Kalita）とメリタ（Melitta）の違いは何？と疑問に持つ方も多いと思います。 カリタ（Kalita）とメリタ（Melitta）は名前も似ているので、それぞれのコーヒードリッパーの違いや選び方について説明します。 カリタとメリタ...

メキシココーヒーは日本ではマイナーですが、酸味と甘みのバランスが良く、コクもありながらさっぱりした味わいなのでとても飲みやすいコーヒーです。 またメキシコ産のコーヒーはオーガニックコーヒーが有名です。 今回はコーヒー豆メキシコの特徴や等級...

ホンジュラスコーヒーは甘い香りが特徴的で、産地によっても味わいが変わります。 今回はコーヒー豆ホンジュラスの特徴やおすすめの飲み方を解説します。 コーヒー豆ホンジュラスの特徴 ホンジュラスコーヒーは基本的な特徴としては、甘い香りがあり軽めの...

近年コーヒーを買う時に見かける「デカフェ」の表示。 「デカフェ」とはカフェインが入っていないという意味です。 コーヒーが好きだけど、妊娠中などカフェイン摂取を控えないといけない時にはデカフェがおすすめです。 今回はデカフェの意味と仕組みを解...

コーヒー豆は「ブレンド」や「ストレート」と表記され専門店などで販売されています。 ただいまいち、それぞれの違いやどちらを選んだ方がよいか解らない方も多いと思います。 今回は「ブレンド」と「ストレート」の違いや選び方のポイントを解説します コ...

タンザニア産のコーヒーで有名なのは「キリマンジャロ」ですが、キリマンジャロ以外のコーヒー豆も栽培されています。 今回はコーヒー豆タンザニアの特徴やおすすめの飲み方を解説します。 コーヒー豆タンザニアの特徴 タンザニアコーヒーは柑橘系のフルー...

ケニア産コーヒーは焙煎度によって味わいが異なり、また独特の風味もあるため近年世界中で注目を浴びています。 味わいは、フルーティな酸味とやわらかな苦味でバランスが良く香りも上品です。 今回はコーヒー豆ケニアの特徴やおすすめの飲み方を解説しま...

エチオピアコーヒーはフルーティな香りでバランスの良い甘みと酸味が特徴でコーヒーならではのみずみずしさがあり世界中で愛されているコーヒーです。 今回はエチオピアコーヒーの特徴やおすすめの飲み方を解説します。 コーヒー豆エチオピアの特徴 エチオ...

パナマコーヒーは柑橘系のような甘みとフルーティな香りがあり、非常にすっきりとした味わいが特徴です。 その中でも世界的に人気なのは「ゲイシャ」と呼ばれる種類です。 今回はコーヒー豆パナマとゲイシャの特徴やおすすめの飲み方を解説します。 コーヒ...