グアテマラコーヒーは苦味と酸味のバランスが良く、日本で昔から人気の高いコーヒー豆です。
今回はグアテマラ産コーヒーの特徴とおすすめの飲み方を解説します。
目次
コーヒー豆 グアテマラの特徴
グアテマラコーヒーは花のような甘い香りとフルーティな酸味が特徴的です。
酸味のあとにはコクもしっかり感じられ、甘い後味が上品で飲みやすいコーヒー豆です。
どちらかといえば重めの力強い味でチョコレートやナッツのような甘みもあり日本でも人気のあるコーヒー豆です。
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コーヒー豆 グアテマラにおすすめの焙煎度
グアテマラにおすすめの焙煎度は「中煎り」です。
グアテマラコーヒーの特徴のフルーティな酸味や爽やかさが感じられ、ほんのりとした苦味も残るのでバランスの良い味に仕上がります。
苦味とコクが強いコーヒーが好きな方は「深煎り」にしても美味しく楽しめます。
アイスコーヒーにするならシティロースト以上の焙煎度にすると酸味が弱くなり苦味とコク、香りが引き立つので美味しく仕上がります。
参考リンク：コーヒー豆の焙煎（ロースト）種類・特徴一覧
グアテマラコーヒーのおすすめの飲み方
グアテマラコーヒーは花のような甘い香りとフルーティな酸味が特徴なので、まずはブラックコーヒーで香りや酸味を楽しんでみてください。
また「深煎り」でアイスコーヒーにしても美味しく仕上がるので、暑い季節にぜひ試してみてください。
参考リンク：アイスコーヒーにあうコーヒー豆はどれ？選び方のコツ
コーヒー豆 グアテマラの産地
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