コーヒー豆　コロンビアの特徴とおすすめの飲み方

コロンビアコーヒーは苦味と酸味のバランスが良く、クセが少なくマイルドなコーヒーです。

日本では「エメラルドマウンテン」や「スプレモ」が有名です。

今回はコロンビアコーヒーの特徴とおすすめの飲み方を解説します。

コーヒー豆　コロンビアの特徴

コロンビアコーヒーはフルーティな香りと苦味と酸味のバランスのとれたクセの少ないすっきりとした味わいです。

マイルドなコクもあり落ち着きのある上品さが特徴的です。

エメラルドマウンテンの特徴

「エメラルドマウンテン」とはコロンビアコーヒーの中でも3％程度しかとれない厳選されたコーヒーの銘柄です。

コロンビアコーヒーのバランスの良さに加えて、さらに甘い香りと独特な深いコクが特徴的です。

コーヒー豆　コロンビアにおすすめの焙煎度

コロンビアにおすすめの焙煎度は「中煎り」です。

中煎りにすることでコロンビアコーヒーの特徴である苦味と酸味のバランスの良さを引き立てることができます。

ただしバランスの良いコーヒー豆なので、ご自身のお好みに合わせて浅煎り～深煎りまで幅広く楽しめます。

• 浅煎り・・・フルーティな香りと柑橘系の酸味が引き立ちます。
• 深煎り・・・苦味が引き立ちます。アイスコーヒーにおすすめ。

参考リンク：コーヒー豆の焙煎（ロースト）種類・特徴一覧

コロンビアコーヒーのおすすめの飲み方

コロンビアコーヒーは苦味と酸味のバランスの良いので、ブラックでも砂糖やミルクをいれても美味しく仕上がります。お好みに合わせて楽しんでください。

またナッツ系の食べ物との相性が良いとされているので、アーモンドチョコなどを一緒に食べるとフルーティな香りとナッツの風味が非常にマッチしておすすめです。

深煎りのコロンビアコーヒーをアイスコーヒーにしても美味しく仕上がるので、暑い季節にぜひ試してみてください。

参考リンク：アイスコーヒーにあうコーヒー豆はどれ？選び方のコツ

コーヒー豆　コロンビアの産地