コーヒー豆は「ブレンド」や「ストレート」と表記され専門店などで販売されています。
ただいまいち、それぞれの違いやどちらを選んだ方がよいか解らない方も多いと思います。
今回は「ブレンド」と「ストレート」の違いや選び方のポイントを解説します
コーヒー豆の「ブレンド」と「ストレート」の違い
- ブレンド・・・数種類のコーヒー豆が配合されているコーヒー
- ストレート・・・1つの品種のみ使用したコーヒー
コーヒー豆の「ブレンド」と「ストレート」の特徴
それぞれの特徴を解説していきます。
ブレンド
コーヒー豆は産地や品種によって特徴が変わります。
複数のコーヒー豆を配合し、それぞれの良さを引き出しつつ飲みやすいコーヒーに仕上げるのが「ブレンド」です。
各コーヒーメーカーやお店ごとで独自の配合で販売されているものが多くお店ごとの個性があります。
「キリマンジャロブレンド」はキリマンジャロの特徴の酸味を引き立てながら、逆に酸味がきつくなり過ぎないよう他の豆を配合し飲みやすく仕上げたコーヒーです。
ストレート
1つのコーヒー豆だけを使用したものなので、コーヒー豆本来の特徴をダイレクトに味わうことができます。「シングル」と呼ばれることもあります。
産地名がそのまま商品名になっていることが多いです。
キリマンジャロ、ブルーマウンテン、ブラジルなど
「ブレンド」コーヒーがおすすめの人
ブレンドは数種類のコーヒー豆を混ぜているので、クセのない飲みやすいコーヒーに仕上がっています。
産地ごとの特徴も感じながらも、飲みやすいコーヒーを選びたい方には「ブレンド」コーヒーがおすすめです。
また、価格もストレートはコーヒー種類によっては高価になってしまいますが、他のコーヒー豆が入っている「〇〇ブレンド」を選ぶことで安く購入できます。
「ストレート」コーヒーがおすすめの人
ストレートコーヒーはその産地ごとに特徴をダイレクトに感じることができます。
- 酸味が強いコーヒーが好きな方
- 苦味が強いコーヒーが好きな方
自分の好みがはっきりとしている方や、個性的なコーヒーに出会いたい方は「ストレート」コーヒーがおすすめです。
参考リンク:コーヒー豆の種類と特徴一覧 自分好みの味をみつけよう!
自分のコーヒーの好みがよく解らない方
いまいち自分好みのコーヒーが何か解らない方はコーヒーのサブスクもおすすめです。
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「シングルオリジン」とは何か?
「ブレンド」と「ストレート」以外にも「シングルオリジン」と記載のあるコーヒー豆も近年販売されています。
シングルオリジンとは一つの農場で生産された豆だけを使ったコーヒーです。
ざっくりと説明すると「ストレート」は同じ地域で生産されたコーヒー豆なので、ストレートよりさらに細かく農場まで限定したコーヒー豆ということになります。
最近は品質の高いコーヒーを栽培する農園も増えてきたので、農園ごとの個性を生かしたコーヒー豆の販売をしています。
価格は少し高価になりますが、生産者がはっきりとしている品質の高いコーヒーなので機会があればぜひ一度試してみてください。
コーヒー豆「ブレンド」「ストレート」購入時の注意点
店頭でもネット通販でもコーヒー豆を購入する時は、「ブレンド」なのか「ストレート」なのか確認することが重要です。
ブレンドを買ったつもりがストレートだったり、ストレートを楽しもうと思ったらブレンドだったりするとせっかくのコーヒータイムが台無しです。
あまり親切ではない店舗だと特に「ブレンド」という表記が解りずらくなっているケースも見受けられますので、必ず「原材料名」に複数のコーヒー豆が記載されていないか確認してください。
コーヒーの買い方は失敗しないコーヒー豆の買い方 自分好みのコーヒー豆を選ぶコツも参考にしてみてください。
コーヒー豆はブレンドとストレートどっちが良い?選び方のポイント まとめ
- ブレンドは数種類のコーヒー豆が配合されたコーヒー
- ストレートは1つの品種のみ使用したコーヒー
- シングルオリジンは1つの農場で生産された豆だけを使ったコーヒー
- 飲みやすいコーヒーが好きなら「ブレンド」
- 産地ごとの個性を感じたい、自分の好みがはっきりしている方は「ストレート」「シングルオリジン」
- 購入時には原材料名などの表記を要確認
コーヒーはいろいろな種類があり、自分好みのコーヒーに出会うのは大変かもしれませんが、難しく考えずに今自分がどんなコーヒーが飲みたいかで「ブレンド」か「ストレート」かを決めれば良いと思います。
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